Não sei quanto a vocês mas eu adoro torradas a acompanhar o meu almoço,

mas queria umas torradas diferentes, abri o frigorífico e a  ideia surgiu :)

 

Peguei então em alguns ingredientes e mãos á obra: Meio chouriço de vinho,

8 colheres de sopa de queijo ralado, 3 colheres de sopa de maionese, 1 gema

de ovo, 1 cálice de vinho branco e claro 3 fatias de pão, aqui em casa aremos 

3 ao almoço.

 

Escolhidos os ingredientes, passei então á confecção começando por fazer o

preparado para colocar no pão: numa taça misturei a maionese com 4 colheres

do queijo ralado, a gema de ovo e o chouriço cortado em pedaços muito

pequenos.

 

Em seguida cortei as fatias de pão e com a ajuda de um pincel espalhei o vinho

por cima das fatias, de seguida distribui o preparado por iguais quantidades e

por fim coloquei o restante queijo por cima de cada preparado, assim feito levei

ao forno a 100ºC até o pão começar a tostar e o queijo estar derretido.

 

Coloquei num prato e juntei ao almoço, adoraram espero que gostem também.

 

 

 

Filipa Mota